叔父を訪ねて

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西海国立公園 九十九島 観光船で楽しみました
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美味しい手料理が並びました
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特に 美味しかった「ひじき煮」
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先週は 福岡で所用を済ませ 
長崎佐世保市に住む 叔父を訪ねました。

前日まで雪が降っていたとか・・
「雪女かと思ったら 晴れ女ばい!」ですって。

現在 イトコに当たる娘さんは 
南米アルゼンチンに赴任中で留守・・
八十代の夫婦が 出迎えてくれました。

夕食が豪華!
新鮮なお刺身は別として・・
実はこの夕食のほとんどは叔父の手料理・・
テーブルの真ん中にある「冬瓜の煮物」はとても美味しくて・・
しかも「冬瓜」は叔父が育てたもので 大きなものでしたよ。

また 写真のひじきの煮物・・
煮物好きな私には 絶品!でした。
チラリと見える 「ラッキョ」も叔父が漬けたもので
趣味を超えて・・料理研究家に変身?!。
(以前は 佐世保一の化粧品店の主人でしたが)

叔母は 料理の上手な人でしたが
現在は 「料理人育てのプロ」に変身!
こういうところ・・見習いたい

孫の11歳の誕生日に 帰阪・・お祝いに合流・・
多忙でしたが 楽しい1週間でした。
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はるくん、happybirthday🎉
もう11歳⁉️
この前まで保育園だった気がするのに、もう中学生に近くなって。早いなぁ…☺️

おじさま、お料理上手!
できればおばさまのようになりたいもんです(笑)仲良いご夫婦なんでしょうね!

こんにちは(#^.^#)
お料理に目を奪われました。。
とても美味しそうです。。(*^-^*)
お料理上手ですね(^^♪

はるくん、お誕生日おめでとうございます(*^-^*)

健やかにご成長されておられますね~

背も高くなり、足のサイズも大きくおなりだと思います。。

  心も身体も神のおぼしめしがありますことを祈っております。。(*^-^*)


九州お疲れ様でした。
やはり暖かいですか?
kenさんは、寒いところよりも、暖かい方にご縁があるようですね!

煮物大好きな私ですが、みんな美味しそう。
おかずがたくさんあって、豊かな食卓って良いですね。

ダイエット中なので、どうしても、食卓が寂しくなってしまう我が家ですが、もう少しどうにか使用・・・と思いました。

aikさん 仲良く元気に支え合って暮らしているようでした。私もそうなりたいです。
はる君は この1年で随分 成長しました。お兄ちゃんの頑張りが ママや弟を支えていると思います。

casablancaさん ありがとうございます。孫の成長を嬉しく感じながら 暮らしています。
今回の手料理は どれもほんとに美味しく頂きました。

うさこさん 煮物は白いご飯には 何よりピッタリですね。ダイエット・・たまには忘れて食べましょう~♪
私は太って帰阪したと思います^^:

晴れ女の大阪さんお帰りなさい!w
美味しそうな料理でよだれが!!!
冬瓜の煮物ってこっちじゃ料理屋さんじゃないと出てこないですからねぇ。。うらやましい。
刺身にも興味津々なんですが。。。白身が多そう。
ハマチっぽいのと鯛っぽいのがあるようですが。。
白身の刺身をあまり食べ慣れていないので、見た目ではわからない(;´д` ) トホホ
福岡~佐世保は九州とはいえ日本海側ですからね。。雪がやんで何よりです!長崎いきたいなぁ。。。

おもてなしですね~。e-454
作る側も、喜んで食べてくれる人がいるとやる気が出ると思います。e-287
美味しい料理を食べに行きたいです!
(お金を貯めましょうe-450

ばるさろさん 魚は 鯛・カレイ・エンガワ・鯵・・?名前がわからないものも goodでした。
長崎・・寒い時期は魚が締まって美味しいですよ。
冬瓜は 山のように収穫できたようです。
丁寧な煮物は美味しいよね。

流水さん いつもお世話になっているようで ありがとう。
また 是非 行かれて下さいね。
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💛感謝💛
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